沉香之采香 过程

The Path towards Agarwood Formation

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沉香品种的花序

在众多沉香树的品种当中Aquilaria Malaccensis属于一般种植者的首选,因为此品种平均7-9年的时间就会结香一次;相对一些品种从树苗到成熟的完整生命周期里,只能拥有一次结香。Aquilaria植物种的开花和结实季节一般都落在5月份至8月份之间。

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沉香品种的顽拗性种子

平均一个沉香胶囊果实里可生产出1至2颗的沉香种子,而这些种子最忌干燥。一般上沉香种子的生存期为7-10天。

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沉香种子的发芽过程

该沉香种子首先会置放在沙床中让它萌发,之后再小心翼翼地把其幼苗移植到聚乙烯袋中,并利用合适的竹竿支撑,种植于临时遮荫的种植地。

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移植沉香树苗

凡是成长足6个月的沉香幼苗将从临时遮荫地被移植到沉香树专属种植区内;通常沉香树之间的种植距离为2米到6米之间,并给予细心呵护。

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自然形成的沉香树脂

成长至第3年时,沉香树苗会在韧皮部和薄壁组织之间逐渐形成树脂。一旦有真菌入侵此时的沉香树,其树身将会发生相对的回应,自行产生出保护性树脂;而凝聚于树身当中的树脂达到相应的饱和度后,就会形成沉香木。

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人造接种的模式

通过自然成熟而形成的沉香树脂可能需要较长时间才能完成,而在众多成熟的沉香树当中含有沉香木树脂的机率只有1%。因此为了诱导和提高沉香树脂合成的速度,长期以来沉香种植者都会使用即安全又有效的人造接种方法,例如使沉香树创伤或人为的真菌感染等。

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沉香相关产品

所有成熟的沉香木都拥有属于自己独特的香味,这也是沉香木最有价值的增值点。相对于容易让人复制的其他香料种类,沉香木会因在不同环境下、不同种类真菌入侵、不同形势所凝聚而成的沉香树脂而造就其独特的香味及相关产品,更为显示出它人性化、别具一格的独特香味。

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沉香木的收成期

当沉香树龄成长到5至10年时,该沉香树就适合收成,制造成各种高价值相关产品。

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